고지혈증 나쁜 음식
현대인들이 많이 걸리는 질병 중 하나인 고지혈증과 관련해서 좋은 음식들을 소개하려고 합니다. 우선 고지혈증이란 혈액 속에 지방 성분이 높은 상태를 말합니다. 총콜레스테롤이 240mg/dl을 넘거나 중성지방이 200mg/dl 이상일 때 고지혈증이라고 하는데요. 최근 서구화된 식습관 등으로 인해 고지혈증 환자가 점점 증가하고 있다고 합니다. 이처럼 많은 사람들이 앓고 있는 질환이지만 제대로 된 정보나 지식이 부족하기 때문에 예방 및 치료 시기를 놓치는 경우가 많다고 해요. 그래서 이번 포스팅에서는 고지혈증 증상과 원인 그리고 나쁜 음식에 대해 알려드리려고 합니다.
고지혈증 어떤 증상이 있나요?
고지혈증 초기에는 대부분 자각증상이 없어요. 하지만 합병증이 발생하면 동맥경화성 혈관질환 같은 치명적인 문제가 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 대표적인 합병증으로는 협심증, 심근경색, 뇌졸중(중풍), 말초혈관 폐쇄 등이 있으며 이로 인해 생명까지도 위협받을 수 있답니다. 따라서 정기적인 검사를 통해 자신의 몸 상태를 체크하는 것이 좋습니다.
고지혈증 원인은 무엇인가요?
고지혈증 발병 원인은 유전적인 요인과 환경적인 요인 두 가지로 나눌 수 있습니다. 먼저 유전적인 요인은 선천적으로 지질대사에 이상이 있거나 간에서 콜레스테롤이 잘 제거되지 않는 경우입니다. 반면 후천적인 요인은 생활 습관과 관계가 깊습니다. 포화지방 위주의 식사, 과도한 음주, 운동 부족, 비만 등이 주요 원인이에요. 특히 술은 고중성지방혈증을 일으키는 주범이므로 절주 또는 금주하시는 것이 좋습니다.
고지혈증 어떻게 예방하나요?
고지혈증을 예방하려면 규칙적인 운동과 식이요법을 병행해야 합니다. 하루 30분 이상 주 4회 이상 꾸준히 운동하세요. 또한 기름진 음식 섭취를 줄이고 신선한 채소 위주로 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 단, 과체중이거나 비만인 경우 체중 감량을 위해 칼로리 제한이 필요하며 탄수화물보다는 단백질 섭취량을 늘리는 것이 바람직합니다.
다음으로 고지혈증에 나쁜 음식으로는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
고지혈증에 나쁜 음식 1. 튀김류
튀김과 같은 기름진 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이기 때문에 고지혈증에 나쁜 음식 중 하나입니다. 특히 치킨처럼 기름에 튀긴 음식은 더욱 주의해야 합니다.
고지혈증에 나쁜 음식 2. 빵
빵 역시 고지혈증에 나쁜 음식 중 하나입니다. 밀가루 자체가 탄수화물이기 때문에 많이 섭취하면 혈당 상승 및 중성지방 증가 등 대사증후군 발생률이 높아집니다. 또한 정제된 밀가루일수록 소화 흡수가 빨라 체내 당수 치를 급격히 올려 인슐린 분비를 촉진시킵니다. 이는 곧 체지방 축적으로 이어져 비만을 유발하게 됩니다.
고지혈증에 나쁜 음식 3. 술
술은 간에서 지방 합성을 촉진시켜 고지혈증에 나쁜 음식입니다. 알코올 섭취량이 많을수록 고지혈증 발병 확률이 높아지는데요. 따라서 음주량을 조절하는 것이 좋습니다.
고지혈증에 나쁜 음식 4. 육류
육류 위주의 식사 습관은 고지혈증에 나쁜 음식입니다. 동물성 지방인 포화지방산은 몸속에서 만들어지지 않아 반드시 외부로부터 섭취해야 하는데요. 하지만 과다 섭취 시 동맥경화증, 비만 등 각종 질병을 유발하므로 적당량 먹는 것이 좋습니다.
고지혈증에 나쁜 음식 5. 가공식품
가공식품은 식품첨가물이 다량 함유되어 있으므로 가급적 피하는 것이 좋습니다. 햄, 소시지, 베이컨 등 육가공품은 물론이고 마가린, 쇼트닝, 마요네즈 등 트랜스지방이 많은 유지류나 커피크림, 케이크, 도넛, 과자, 사탕, 아이스크림 등 단순당이 많이 들어있는 단당류도 좋지 않습니다.
고지혈증에 나쁜 음식 6. 유제품
유제품은 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 좋지만 과도하게 섭취하면 고지혈증에 나쁜 음식이 될 수 있습니다. 우유 한 컵(200ml)에는 포화지방이 약 7g가량 들어있는데요. 하루 두 컵 이상 마시면 일일 권장량을 초과하게 됩니다. 게다가 유당불내증이 있다면 설사, 복통 증상이 나타날 수 있으니 조심해야 합니다.
고지혈증에 나쁜 음식 7. 과일주스
과일주스는 식이섬유가 없고 당분이 많아 피해야 하는 음식입니다. 주스 형태로 과당을 과잉 섭취하면 중성지방 수치가 높아져 고지혈증에 나쁜 음식이므로 되도록 마시지 않는 것이 좋습니다.
고지혈증에 나쁜 음식 8. 밥 대신 떡
밥 대신 떡을 자주 먹으면 고지혈증에 나쁜 음식입니다. 떡은 쌀가루로만 만들지 않고 설탕, 소금, 꿀 등 첨가물이 들어가기 때문에 칼로리가 높습니다. 그리고 포만감이 적어 과식하기도 쉬운데요. 이렇게 되면 열량 섭취가 많아져 고지혈증에 나쁜 영향을 끼치게 됩니다.
고지혈증에 나쁜 음식 9. 견과류
견과류는 불포화지방산이 풍부해 심혈관질환 예방에 도움이 되지만 너무 많이 먹으면 고지혈증에 나쁜 음식이 될 수 있습니다. 땅콩 100g에는 약 580mg의 나트륨이 들어있습니다. 호두 아몬드 캐슈너트 피스타치오 마카다미아 등 다른 견과류도 마찬가지인데요. 짠맛이 거의 느껴지지 않지만 염분이 많기 때문에 한꺼번에 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.
고지혈증에 나쁜 음식 10. 라면
라면은 대표적인 고칼로리 인스턴트 음식입니다. 면을 튀길 때 사용하는 팜유는 식물성 기름이지만 포화지방 비율이 높고 산패 속도가 빨라 오래 보관하면 발암물질이 생길 수 있습니다. 실제로 세계보건기구(WHO)에서는 팜유가 든 라면을 ‘발암 우려 물질’로 지정했습니다.
